Un petit vin chaud M. Dusse ?

Rien de tel pour se ravigorer par cette saison. J'ai tenté l'expérience à partir de la recette (1737) de Ginette, c'est assez simple.

J'ai ajusté les proportions en goûtant , ça donne grossomodo :

• Du vin rouge
• Du jus d'orange, environ un cinquième du volume de vin, plus il y en a et plus ce sera doux
• De la cannelle, une demi cuillère à café par verre (20cl) de vin
• Du sucre, une cuillère à café par verre (20cl) de vin<

Faire bouillir le tout au moins une minute, et boire chaud.

~~DISCUSSION~~